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Les graines de tournesol peuvent agrémenter vos salades, plats, muesli en apportant du croquant et des bons lipides à vos préparations. Avec sa saveur peu prononcée, son huile peut remplacer beurre et graisse végétale notamment dans la confection de pâte à tarte. Les graines peuvent également être toastées et consommées à l’apéritif comme « cacahuètes » locales !
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